Hotel Le Domaine de Baulieu à Auch Extérieur photoHotel Le Domaine de Baulieu à Auch Extérieur photoHotel Le Domaine de Baulieu à Auch Intérieur photo
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À partir de103US$ /nuit
Arrivée
21Juill.2026Vos dates
Départ
22Juill.2026Vos dates
Chambres et Invités2 Voyageurs, 1 Chambre
Informations clés

À propos de l'hôtel

Chemin du Barrail, route de Lussan, Auch, France, 32000
-
À 5 minutes en voiture du centre-ville d'Auch
Génial
8.1
/10
3.8
/5

Le Domaine de Baulieu, hôtel 4 étoiles avec une note de 8.4/10 sur Booking.com, offre un cadre calme et élégant avec une piscine chauffée et un espace spa. Il comprend 29 chambres, dont 10 Lodges, et propose une cuisine gastronomique dirigée par le chef étoilé Maxime Deschamps.

Chambres & Commodités

Les chambres du Domaine de Baulieu allient confort et modernité, avec des équipements modernes tels que la climatisation, une télévision à écran plat et une connexion Wi-Fi gratuite. Les 10 Lodges disposent de balcons privés offrant des vues panoramiques sur les vallées du Gers.

Options de Restauration

Le restaurant gastronomique du Domaine sert des plats préparés avec des produits locaux, mettant en avant l'ingéniosité des chefs Maxime Deschamps et Stéphane Mazières. La cuisine est adaptée aux repas d'affaires, aux dîners romantiques et à d'autres occasions spéciales.

Loisirs et Bien-être

Le Domaine offre une expérience de bien-être avec son spa, où des massages et des soins de relaxation sont disponibles. Les clients peuvent également profiter d'activités originales comme l'escape game et des promenades à cheval ou en quad.

Événements et Accès

Pour les événements professionnels, le Domaine de Baulieu dispose de plusieurs salles de réception pouvant accueillir jusqu'à 200 personnes, à côté de divers espaces extérieurs. La propriété se trouve à 2 km de la gare d'Auch et à 1 heure de l'aéroport de Toulouse-Blagnac.

“À cinq minutes d'Auch, ce domaine est une échappée belle dans le Gers fleuri. La table, étoilée au Michelin, sublime les produits locaux avec une créativité qui enchante les sens. Un lieu d'exception où le calme de la campagne se conjugue à un service discret et attentionné, une oasis de saveurs et de sérénité.”
Hotel logo
Sophia TurnerDirecteur éditorial chez Spahotels
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Choisissez votre type de chambre

Le Domaine de Baulieu propose une variété de chambres, notamment des chambres doubles, des chambres familiales et des suites avec petit-déjeuner, annulations gratuites et offres spéciales
Chambre Standarde Lit Queen-Size
2 personnes
20 m² 
2 lits simples
Douche
Chauffage
Chambre Supérieure
2 personnes
25 m² 
1 lit simple
Douche
Chauffage
Chambre Lit Queen-Size
2 personnes
25 m² 
1 lit simple
Douche
Chauffage
Chambre de Luxe Lit King-Size
2 personnes
25 m² 
Lit King-size
Douche
Chauffage
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Équipements

Le Domaine de Baulieu offre des équipements pour un séjour confortable et des expériences inoubliables
Installations: Génial
8.4/10Note de l'avis

Général

  • Locaux non-fumeurs
  • Wi-Fi
  • Parking
  • Coffre-fort
  • Animaux domestiques admis
  • Chambres/ Équipements pour handicapés
  • Sécurité
  • Consigne à bagages
  • Vestiaire
  • Détecteurs de fumée
  • Station de charge pour véhicule électrique
  • Extincteurs d'incendie

Sports et Fitness

  • Randonnée
  • Équitation
  • Cyclisme
  • Tennis de table

Services

  • Navette d'aéroport payante
  • Équipements pour les animaux de compagnie
  • Service en chambre
  • Verre de bienvenue

Restauration

  • Petit déjeuner en chambre
  • Restaurant
  • Bar/ Coin salon
  • Menus diététiques spéciaux

Business

  • Équipements pour réunion/ banquet
  • Fax/photocopieur

Enfants

  • Lits d'enfants
  • Parc d'enfant
  • Menu enfant
  • Aire de jeux pour enfants

Spa et loisirs

  • Piscine saisonnière en plein air
  • Piscine chauffée
  • Parasols de plage
  • Chaises longues
  • Terrasse ensoleillée
  • Jardin
  • Centre de spa et de bien-être
  • Solarium
  • Sauna
  • Jacuzzi
  • Gommage corporel
  • Soins du visage
  • Salon de traitement
  • Massage

Équipements des chambres

  • Climatisation
  • Chauffage
  • Mini-bar
  • Chambres insonorisées
  • Salon
  • Coin dressing
  • Terrasse
  • Mobilier de jardin
  • Équipements pour café et thé

Salle de bains

  • Articles de toilette gratuits
  • Lavabo

High-tech

  • TV LCD
  • Réveil AM/FM
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Restauration sur place

Le Domaine de Baulieu offre une expérience culinaire authentique où la cuisine française classique est revisitée avec passion. Dans un cadre élégant et décontracté, les chefs Maxime Deschamps et Stéphane Mazières régalent les convives avec des plats inspirés des produits locaux et du jardin potager de l'établissement.
Hotel Le Domaine de Baulieu à Auch Restaurant photo
Hotel Le Domaine de Baulieu à Auch Restaurant photo
Hotel Le Domaine de Baulieu à Auch Restaurant photo

Restaurant #1

Cuisine française
Ambiance
Atmosphère romantique et décontractée dans un cadre élégant.
Spécialités
Les chefs proposent des recettes inventives et des plats végétariens, véganes et sans gluten. La possibilité de commander des bouchées à l'avance permet d'apprécier la qualité à tout moment.
Réservation
Les réservations sont recommandées.
Service de petit-déjeuner, déjeuner et dîner; heure du cocktail incluse.

Lieu

Chemin du Barrail, route de Lussan, Auch, France, 32000
Voir sur la carte
Chemin du Barrail, route de Lussan, Auch, France, 32000
Restaurants
Restaurant du Domaine de Baulieu
210 m
822 Chemin de Lussan
Explore Auch
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Attractions Principales
Activités
Restaurants
Divertissements
Cathédrale Sainte-Marie d'Auch
Cathédrale Sainte-Marie d'Auch
30 minutes' walk
Cathédrale impressionnante, célèbre pour son architecture et ses vitraux. Visites guidées disponibles certains jours.
Château de Marin
20 minutes' walk
Château historique offrant des vues panoramiques et des jardins. Idéal pour les amateurs d'histoire.
Musée des Amériques
30 minutes' walk
Musée captivant présentant l'art et l'histoire des Amériques. Entrée gratuite le premier dimanche du mois.
Pigeonnier de Jourdanis
20 minutes' walk
Pigeonnier unique, symbole du patrimoine local. Parfait pour une promenade tranquille.
Randonnée dans le Parc du Couloumé
30 minutes' walk
Sentiers pittoresques pour les randonneurs de tous niveaux, avec des paysages magnifiques. Location de vélos disponible.
Détente au Jardin Ortholan
30 minutes' walk
Jardin paisible idéal pour la relaxation et les pique-niques. Accès gratuit et ouvert au public.
Restaurant du Domaine de Baulieu
Restaurant du Domaine de Baulieu
5 minutes' walk
Cuisine locale raffinée dans une ambiance chaleureuse. Plats faits maison et produits frais. Réservations recommandées.
La Table d'Armagnac
10 minutes' drive
Cuisine gasconne moderne dans un cadre élégant. Menus adaptés aux végétariens et aux allergènes.
Le Café des Arts
10 minutes' drive
Bar animé avec des concerts live et une ambiance conviviale. Soirées ouvertes pour tous les âges.
Cinéma Le Gascogne
10 minutes' drive
Salle de cinéma proposant des films récents. Ambiance familiale et offres spéciales les mercredis.
Aux environs
Centre ville
Auch35 min  ·  2.9 km
Aéroports
Aéroport Agen-La Garenne (AGF)109 min  ·  72.3 km
Aéroport de Toulouse-Blagnac (TLS)113 min  ·  74.8 km
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Informations sur la propriété et règles à respecter
Arrivée
à partir de 15:00-20:00
Départ
à partir de 07:00-11:00
Parking
Parking privé gratuit est possible sur place.
Internet
Un accès sans fil (Wi-Fi) est disponible dans gratuitement.
Petit-déjeuner
L'hôtel offre un petit déjeuner complet au prix de EUR 19 par personne par jour. 
Animaux domestiques
Les animaux de compagnie sont admis sur demande.
Langues
anglais, allemand, espagnol, néerlandais
Nombre de chambres :
58
Ancienne appellation
logis hotel le domaine de baulieu

Avis et appréciations

Avis des clients sur leur expérience.
Résumé de l'avis
D'après les avis récents
Alimenté par l’IA
Le Domaine de Baulieu séduit par son cadre bucolique et sa quiétude, offrant une vue magnifique sur la campagne environnante et une proximité attrayante avec Auch. Les voyageurs apprécient particulièrement la qualité gastronomique du restaurant, mettant en avant des produits frais comme le jus d'orange pressé minute et les confitures maison, qui transforment le dîner en une véritable étape culinaire. Si l'architecture et l'environnement bien entretenus sont souvent cités, certains invités ont noté une présence notable de moustiques qui a pu gêner le séjour.
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Note de l'avis
Basé sur 207 avis vérifiés
8.1/10
Génial
79%
Recommandent
WiFi payant
10.0/10
Petit-déjeuner
9.4/10
WiFi gratuit
7.7/10
Rapport qualité-prix
7.8/10
Avantages
Très belle vue
Personnel serviable
Petit déjeuner en chambre
Propreté super
Établissement charmant
Inconvénients
Chauffage bruyant
Manque d'intimité
Commentaires
basée sur 207 commentaires
8.1/10
basée sur 309 commentaires
8.1/10
Pierre de France
Standard Double or Twin Room
4 nuits en août 2025
|
A rédigé : Octobre 21, 2025
8.5/10

Un séjour tranquille à la campagne

cadre naturelliterie confortabledîner gastronomique
Le cadre est vraiment charmant, entouré par la nature avec des ânes et des poules. La chambre était spacieuse et la literie confortable, avec des oreillers parfaits. La salle de bain était lumineuse et fonctionnelle, avec des toilettes séparées. Le chef s'est adapté à nos exigences alimentaires pour le dîner, qui était top. J'ai apprécié le personnel qui est toujours à l'écoute et très agréable. Le restaurant propose de très bons produits avec un choix satisfaisant.
Le petit-déjeuner était un peu décevant pour 19 € par personne. Il y avait très peu d'options pour les régimes spéciaux, à part du pain industriel. J'aurais aimé trouver des options maison comme un cake ou des crêpes, et des produits à base de lait de brebis ou de coco.
Emplacement
9/10
L'établissement est situé en pleine nature, offrant un cadre isolé et paisible. La propriété est bien entretenue et dispose d'une piscine chauffée. On trouve des animaux comme des ânes et des poules sur place.
Restauration
9/10
Le restaurant sert d'excellents plats avec des produits de qualité. Le chef a montré une grande capacité d'adaptation pour répondre aux contraintes alimentaires spécifiques. Les repas étaient un délice pour les papilles.
Installations
8/10
La piscine est chauffée et agréable pour se détendre. Il est possible de profiter de massages à la Spa. Les installations sont modernes et la climatisation fonctionne bien dans les chambres.
Chambres
8/10
Les chambres sont modernes, spacieuses et climatisées. La literie est confortable et la salle de bain est lumineuse. Il y a suffisamment d'espace pour poser ses affaires. Les toilettes sont séparées de la salle de bain.
0 Utile
|
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Henri de FR
Couple
Standard Double or Twin Room
3 nuits en août 2025
|
A rédigé : Septembre 29, 2025
8/10
cadre magnifiqueliterie de bonne qualitépetit déjeuner en terrasse
Le cadre est magnifique, avec un réveil agréable accompagné par les ânes. La literie de la chambre est de bonne qualité. Le petit déjeuner servi sur la terrasse ombragée, au milieu de la nature, était un vrai plus. Le dîner au restaurant du domaine était top, servi dans un cadre très bon. Le personnel s'est montré serviable, et la mise à disposition d'une borne pour voiture électrique était appréciable.
0 Utile
Raphaël de France
Chambre Standard Double ou Lits Jumeaux
5 nuits en août 2025
|
A rédigé : Septembre 23, 2025
8.5/10

Un endroit agréable et de saveurs

cadre magnifiquecuisine raffinéeaccueil gentilpersonnel disponible
J'ai séjourné dans cet établissement pour des raisons professionnelles à plusieurs reprises et j'ai été tellement satisfait que j'ai décidé d'y retourner pour mes vacances avec mon mari. L'hôtel est idéalement situé, à la fois proche de la ville et niché en pleine nature, offrant un cadre magnifique. Le restaurant propose une cuisine raffinée et variée qui a toujours su me satisfaire. J'ai particulièrement apprécié l'accueil attentionné du personnel, leur gentillesse et leur disponibilité pour répondre à nos besoins. Le cadre général du domaine invite à la détente et au séjour.
La décoration de la chambre était très minimaliste avec des murs blancs et peu d'éléments décoratifs, ce qui la rendait impersonnelle. Le mobilier était réduit au strict minimum malgré la grande taille de la chambre. Il n'y avait pas de table de chevet.
Service
9/10
Le personnel s'est montré d'une grande gentillesse et très attentif aux besoins des clients. L'accueil était parfait à chaque fois. Les échanges téléphoniques ont cependant semblé un peu neutres.
Installations
8/10
L'hôtel est situé dans un endroit calme en pleine nature, à proximité de la ville. La piscine chauffée était agréable. Il manquait cependant un espace intérieur public pour se détendre.
Chambres
8/10
La chambre était spacieuse et propre avec une salle de bain grande. Les luminaires et le mobilier semblaient d'entrée de gamme. Le rideau occultant total ou transparent posait problème.
Restauration
9/10
Le restaurant offre une cuisine raffinée et variée, avec des spécialités locales. Le petit-déjeuner était de bon niveau en qualité, bien que le choix salé soit un peu limité. La préparation des œufs n'était pas proposée.
0 Utile
|
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Honoré de France
Standard Double or Twin Room
5 nuits en août 2025
|
A rédigé : Septembre 18, 2025
6/10

Un séjour mitigé au milieu de la nature

moustiques d'intérieurodeur de spray anti-moustiques
J'ai été très déçu par la gestion des moustiques dans ma chambre. Ils étaient vraiment horribles et empêchaient de dormir correctement. J'ai dû utiliser un spray anti-moustiques qui a envahi la pièce d'une odeur désagréable pendant tout mon séjour de 3 nuits. La chambre elle-même était un peu humide et morne, bien que fonctionnelle. Dommage car le personnel et le restaurant étaient de bons points, mais les insectes ont gâché mon expérience. Nous n'avons pas pu profiter des espaces extérieurs à cause d'eux.
0 Utile
Françoise de France
Standard Double or Twin Room
3 nuits en juillet 2025
|
A rédigé : Juillet 28, 2025
6/10

Séjour mitigé avec de bons points mais quelques déceptions

moustiques abondantsdécoration impersonnelle
Les moustiques étaient un vrai problème pendant mon séjour. Ils étaient si nombreux que cela a rendu le sommeil difficile. J'ai dû utiliser beaucoup de spray anti-moustiques dans ma chambre, ce qui a créé une forte odeur persistante. Les espaces extérieurs étaient inutilisables à cause des insectes. Cela pourrait être amélioré en traitant les abords de la propriété et en éliminant l'eau stagnante. l'accueil en chambre était assez impersonnel et minimaliste, avec peu d'éléments décoratifs et un mobilier réduit au strict minimum. Les luminaires semblaient d'entrée de gamme. Il n'y avait pas de chevets.
0 Utile
Charles de FR
Couple
Chambre supérieure
1 nuit en juillet 2025
|
A rédigé : Juillet 28, 2025
8/10
cadre ruralvue campagne
Le cadre rural est reposant, avec une architecture intéressante et un environnement bien entretenu. La chambre offrait une vue magnifique sur la campagne. Le restaurant propose une table de grande qualité, avec d'excellents produits frais au petit déjeuner, comme le jus d'orange pressé minute et les confitures maison.
0 Utile
Xavier de France
Couple
Standard Double or Twin Room
2 nuits en juillet 2025
|
A rédigé : Juillet 22, 2025
8/10
cuisine raffinéepersonnel attentionné
Le cadre est magnifique, et le personnel est très attentionné. J'ai particulièrement apprécié la cuisine raffinée proposée par le restaurant. Le calme et l'élégance du domaine, situés à deux pas de la ville, ont rendu mon séjour très agréable. Je recommande vivement cet établissement et j'ai l'intention d'y revenir.
0 Utile
FAQs
À propos de Le Domaine De Baulieu, Singuliers Hotels
Quel est l'accès au centre-ville depuis Le Domaine de Baulieu?
Le Domaine de Baulieu est situé à seulement 2 km du centre-ville d'Auch, soit environ 5 minutes en voiture.
Y a-t-il un service de navette aéroport depuis Le Domaine de Baulieu?
Un service de navette aéroport est disponible, moyennant des frais.
Quels équipements de loisir offre Le Domaine de Baulieu?
Les équipements incluent une piscine extérieure chauffée, un espace détente, des terrains de ping-pong et des activités comme le vélo et la randonnée.
Quels types de repas sont proposés au restaurant de Le Domaine de Baulieu?
Le restaurant propose une cuisine française élaborée par un chef étoilé Michelin, et s'adapte à différents types de repas, allant des dîners romantiques aux repas d'affaires.
Le Domaine de Baulieu dispose-t-il d'une connexion Wi-Fi?
Une connexion Wi-Fi gratuite est disponible dans tout l'établissement.
Quelles sont les heures de check-in et de check-out au Domaine de Baulieu?
Le check-in s'effectue à partir de 15h00 et le check-out doit être effectué avant 11h00.
Le Domaine de Baulieu permet-il d'amener des animaux de compagnie?
Les animaux de compagnie sont acceptés sur demande, des frais peuvent s'appliquer.
Quelles sont les caractéristiques des chambres au Domaine de Baulieu?
Les chambres disposent d'une climatisation, d'une télévision à écran plat, d'un accès Wi-Fi gratuit, et certaines comprennent une terrasse privée.
Y a-t-il des installations de bien-être au Domaine de Baulieu?
L'hôtel dispose d'un espace spa où les clients peuvent réserver des soins de bien-être personnalisés.
Le Domaine de Baulieu propose-t-il des activités pour les enfants?
L'établissement dispose d'une aire de jeux pour enfants et propose un menu adapté aux plus jeunes.
Comment est l'accès au parking au Domaine de Baulieu?
Un parking privé est disponible gratuitement sur place sans réservation requise.
Quel est le temps de trajet pour l'aéroport de Toulouse-Blagnac depuis Le Domaine de Baulieu?
Le Domaine de Baulieu est situé à environ 1 heure de route de l'aéroport Toulouse-Blagnac.

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